Categoría: Experiencial
Sabor de Colombia Cata de Café y Ron de Alta Calidad
Nivel de actividad: Moderado
Duración: 3 horas 45 minutos
Guía de la Experiencia:
Al elegir esta excursión, no solo disfrutarás de una experiencia sensorial única, sino que también contribuirás a la sostenibilidad de la comunidad local al apoyar la producción de café y ron de alta calidad, que son pilares de la economía colombiana.
Durante el recorrido, aprenderás a apreciar y disfrutar de las características del café de especialidad a través de una deliciosa exploración sensorial, complementada con la degustación de diferentes rones premium colombianos. Pasearás por las estrechas calles que guardan los recuerdos mágicos de la historia de Cartagena.
Tu aventura sensorial comenzará con un viaje panorámico hacia la Ciudad Vieja, incluyendo una parada para fotografías en la histórica Fortaleza de San Felipe. Luego, te sumergirás en los ricos sabores, aromas y atributos del café colombiano y los rones nacionales. Experimentarás el ritual del “Bautismo del Café”, donde el café se marida con ron, despertando tus sentidos y permitiéndote disfrutar de las sutilezas entre las diferentes variedades de granos de café y sus procesos de producción.
Al finalizar esta experiencia gustativa, regresarás al barco a través de un recorrido panorámico que te revelará la Cartagena moderna y su hermosa bahía. Te invitamos a ser parte de esta experiencia enriquecedora que celebra la riqueza cultural y gastronómica de Colombia.
Lo más Destacado:
Recorrido Panorámico: Comienza tu aventura con un viaje panorámico hacia la Ciudad Vieja, con una parada para fotografías en la imponente Fortaleza de San Felipe, un ícono de la historia de Cartagena.
Exploración Sensorial del Café: Disfruta de una experiencia única donde aprenderás a apreciar las características del café de especialidad colombiano a través de una degustación sensorial.
Maridaje con Rones Premium: Complementa tu experiencia con la degustación de diferentes rones premium colombianos, incluyendo el ritual del “Bautismo del Café”, donde el café se marida con ron.
Aprendizaje sobre el Proceso del Café: Conoce las sutilezas entre las diferentes variedades de granos de café, su procesamiento y cómo estos factores influyen en el sabor y aroma de esta bebida emblemática.
Degustación de Sabores: Despierta tus sentidos al explorar las notas de sabor en los rones, desde los sabores audaces hasta los matices más sutiles, enriqueciendo tu conocimiento sobre estas bebidas.
Regreso Escénico: Al finalizar la experiencia, disfruta de un tranquilo recorrido de regreso al barco, donde podrás admirar la moderna Cartagena y su hermosa bahía.
Itinerario:
00:00-00:25 Traslado hacia la Ciudad Vieja, con una parada para fotos en la Fortaleza de San Felipe.
00:25-00:40 Parada para fotografías en la Fortaleza de San Felipe.
00:40-00:55 Recorrido por la Ciudad Vieja en camino hacia el lugar de la experiencia de café y ron.
00:55-02:25 Introducción al café colombiano y los rones de Colombia, y comienzo de la experiencia.
02:25-03:10 Recorrido a pie por las principales calles y plazas de la Ciudad Vieja.
03:10-03:45 Regreso al barco, disfrutando de un recorrido panorámico por la moderna Cartagena y su bahía.
Incluye:
- Transporte con aire acondicionado
- Guía bilingüe (español / inglés)
- Experiencia de cata de café y ron
- Bebidas: café y ron durante la experiencia
Capacidad de Pasajeros
Aceptamos reservas para individuales y grupos, en servicio privado o compartido garantizando que todos puedan disfrutar de nuestras experiencias. Ya sea que viajes solo, en pareja o en un grupo reducido, nos aseguraremos de que tu excursión sea igualmente enriquecedora y memorable.
Para Grupos: Mínimo 15 Máximo 50 pasajeros
Lo que debes saber:
En Avia Caribbean, nos esforzamos por ofrecer experiencias memorables y accesibles para todos nuestros visitantes.
Por favor, ten en cuenta que las excursiones en el centro histórico de Cartagena implican largos períodos de caminar y estar de pie. Por lo tanto, recomendamos que los huéspedes que utilicen sillas de ruedas o tengan movilidad limitada consideren opciones de excursiones alternativas que puedan adaptarse mejor a sus necesidades.
Así mismo, recomendamos a cualquier persona que tenga dudas sobre su capacidad para participar en actividades potencialmente exigentes a que consulte con su médico antes de hacer una reserva.
Nuestro objetivo es garantizar que todos los visitantes disfruten de su experiencia con seguridad y comodidad. Si tiene alguna pregunta o necesita más ayuda, no dude en ponerse en contacto con nosotros.
No olvides:
- Tarjeta de la habitación
- Cámara
- Protección solar
- Efectivo: Dólares o Pesos Colombianos
- Tarjeta de Crédito
Sugerencia de Vestuario:
- Calzado adecuado, como zapatillas de senderismo o deportivas, suela antideslizante y transpirabilidad para largas caminatas.
- Ropa ligera y fresca
- Sombrero o gorra y gafas de sol
Nuestros Compromisos:
- Promover y proteger los derechos humanos en todas nuestras operaciones garantizando el respeto, la igualdad y la dignidad de cada individuo.
- La preservación de la salud y seguridad de todos los viajeros y el equipo de trabajo involucrado.
- Asegurarnos de que todas las operaciones y actividades cumplan con las leyes y regulaciones locales, nacionales e internacionales aplicables.
- Mantener altos estándares éticos en todas nuestras operaciones, rechazando cualquier forma de corrupción y soborno.
- Actuar con integridad y transparencia en todas nuestras interacciones comerciales y relaciones con socios.
- Proporcionar experiencias de alta calidad y atención al cliente excepcional.
- A través de los Guías Profesionales de Turismo, educar a los visitantes sobre prácticas responsables y éticas durante su visita.
- Asegurar que nuestras excursiones sean accesibles y acogedoras para todos, independientemente de su origen o capacidades.
- Realizar la valoración de las excursiones a través de encuestas de satisfacción para garantizar la mejora continua en todos los aspectos del servicio.
- Adoptar prácticas que minimicen el impacto ambiental y promuevan la conservación de los recursos naturales.
- Colaborar con emprendedores y proveedores locales para fortalecer la economía de la región.
Características Sostenibles:
Las siguientes acciones no solo contribuyen al desarrollo sostenible de la comunidad, sino que también promueven un turismo responsable y consciente, alineado con los ODS.
Acción
- Al participar en la excursión, los visitantes apoyan la conservación de la historia y la cultura local al visitar la Fortaleza de San Felipe y disfrutar de la arquitectura colonial de la Ciudad Vieja.
- La experiencia de degustar café colombiano y ron premium, fomenta el uso de productos locales, apoyando a los agricultores y productores de la región.
- La interacción con guías locales y la comunidad durante el recorrido ayuda a preservar las tradiciones culturales y fomenta un entendimiento intercultural.
- La caminata por las calles de la Ciudad Vieja permite a los visitantes apreciar la diversidad cultural y la arquitectura colonial de Cartagena.
Contamos con Guías locales calificados y certificados para guiar a los pasajeros en sitios naturales sensibles, sitios culturales y patrimoniales o destinos ecológicamente sensibles, apoyando así la economía de la comunidad.
Los medios de transporte utilizados durante la excursión son de modelo reciente y tienen un adecuado rendimiento, cuentan con la documentación exigida por las autoridades y con certificación en gestión ambiental
- Promovemos por un crecimiento económico inclusivo, que genera empleos sostenibles para la población local asegurándonos de la participación plena y efectiva de las mujeres y la igualdad de oportunidades
Los miembros del equipo de trabajo están formados en turismo sostenible y en seguridad y salud en el trabajo. Realizamos campañas de sensibilización ambiental a todas las partes interesadas.
Adoptamos medidas para poner fin a turismo sexual, trabajo infantil y toda forma de violencia y tortura en contra de los niños.
Impulsamos las prácticas de reducir, reutilizar y reciclar; contamos con un plan de manejo de residuos.
Avia Caribbean agradece que, durante su permanencia en la ciudad, pueda apreciar y proteger el patrimonio cultural dejando una huella positiva que le permita compartir información sobre su viaje y de esta forma ayude a inspirar a otros viajeros a disfrutar denuestro destino de manera responsable.
Fomento del turismo responsable. La excursión promueve un turismo que respeta el medio ambiente y la cultura local, creando alianzas entre operadores turísticos, comunidades y visitantes.
Objetivos de Desarrollo Sostenible
Esta acción se alinea con el ODS 11 Ciudades y Comunidades Sostenibles. Este ODS busca hacer que las ciudades sean inclusivas, seguras, resilientes y sostenibles, lo que incluye la protección del patrimonio cultural.
Esta iniciativa se alinea con el ODS 12 Producción y Consumo Responsables, que busca garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles, así como el ODS 8 Trabajo Decente y Crecimiento Económico, al impulsar la economía local.
Esta acción se alinea con el ODS 16 Paz, Justicia e Instituciones Sólidas. Este ODS promueve sociedades pacíficas e inclusivas, y el acceso a la justicia para todos, así como la construcción de instituciones eficaces y responsables.
Esta acción se alinea con el ODS 11 Ciudades y comunidades sostenibles: Al promover la conservación y el acceso a sitios de patrimonio cultural, se contribuye a la sostenibilidad de las comunidades locales y se fomenta un sentido de identidad y pertenencia y el ODS 8 Trabajo decente y crecimiento económico: Las visitas a estos sitios generan oportunidades de empleo para guías turísticos, artesanos y otros actores locales, impulsando así la economía de la región.
La contratación de guías locales respalda el ODS 8, al generar empleo y fomentar el desarrollo económico inclusivo. Además, se relaciona con el ODS 4 Educación de calidad, al asegurar que los guías estén capacitados y certificados, lo que mejora la experiencia turística y la conservación de sitios sensibles.
El uso de medios de transporte eficientes y con certificación ambiental está en línea con el ODS 13 Acción por el clima y el ODS 9 Industria, innovación e infraestructura, promoviendo prácticas de transporte que minimizan el impacto ambiental y fomentan la sostenibilidad.
Esta acción se vincula directamente con el ODS 5 Igualdad de género y el ODS 8, al garantizar la participación de mujeres y la creación de empleos sostenibles, promoviendo la equidad y el desarrollo económico en la comunidad.
La capacitación del equipo en turismo sostenible y salud laboral se relaciona con el ODS 4, al mejorar la educación y la conciencia sobre prácticas responsables, y con el ODS 12 Producción y consumo responsables, al fomentar un enfoque sostenible en el turismo.
Estas acciones son fundamentales para el ODS 16 Paz, justicia e instituciones sólidas, al combatir la violencia y la explotación, y asegurar un entorno seguro para todos, especialmente para los niños.
La implementación de prácticas de reducir, reutilizar y reciclar se alinea con el ODS 12, promoviendo un consumo responsable y la gestión sostenible de los recursos.
La invitación a los turistas a apreciar y proteger el patrimonio cultural se relaciona con el ODS 11 y el ODS 17 Alianzas para lograr los objetivos, al fomentar un turismo responsable que inspire a otros a valorar y cuidar los destinos que visitan.
- Esta acción se alinea con el ODS 17 Alianzas para Lograr los Objetivos. Este ODS destaca la importancia de fortalecer los medios de implementación y revitalizar la Alianza Mundial para el Desarrollo Sostenible.
Lineamientos de Buenas Prácticas para los Visitantes:
Qué se debe hacer
Respete y valore la cultura local y las tradiciones de la comunidad étnica que se visita.
Apoye a las comunidades locales comprando productos artesanales.
Fomente la interacción respetuosa con los miembros de la comunidad promoviendo un intercambio cultural enriquecedor.
Garantice la seguridad y el bienestar de los visitantes en todo momento, siguiendo las normas de seguridad establecidas.
Reduce, Re-Utiliza y Recicla residuos sólidos durante el viaje. En un espacio natural procure que la única huella que deje detrás suyo sea la de sus pisadas.
Qué no se debe hacer
- Evite la explotación de la cultura local con comportamientos inapropiados o que vayan en contra de los valores de la comunidad.
- Evite comentarios despectivos sobre la cultura o costumbres locales.
- No imponga creencias o valores ajenos a la comunidad étnica visitada.
- No lleve especies protegidas como recuerdos
- Evite comportamientos invasivos o irrespetuosos hacia los miembros de la comunidad
- No ignore las recomendaciones y normas de seguridad establecidas.
- No deje basura, no dañe el entorno natural o las propiedades de la comunidad.
- No deje marcas en la naturaleza, como rayar árboles o rocas.