Categoría: Experiencial
Descubre los Sabores de Colombia: Cata de Café
Nivel de actividad: Moderado
Duración: 2 horas 15 minutos
Guía de la Experiencia:
En Avia Caribbean, estamos comprometidos a promover el turismo sostenible a través de nuestras excursiones cuidadosamente seleccionadas para los pasajeros de cruceros que llegan a Santa Marta, Colombia. Al elegir nuestra experiencia de degustación de café, no solo te deleitas con los ricos sabores de la Sierra Nevada de Santa Marta, sino que también contribuyes a la economía local, apoyas el empleo inclusivo y mejoras la calidad de vida de la comunidad.
Embárquese en un viaje único mientras explora las características distintivas de tres variedades de café excepcionales en nuestra experiencia de laboratorio multisensorial.
- Variedad Castillo: Este café ofrece un perfil de sabor distintivo con matices de nuez y un regusto duradero, mostrando su notable resistencia climática y sabor único.
- Caturra: Deléitese con su perfil equilibrado, con suaves notas de caramelo y chocolate que sorprenderán y satisfarán su paladar.
- Amarillo Colombia: Experimenta sabores audaces e intensos matices afrutados que distinguen a esta variedad, proporcionando una aventura de degustación sin igual.
Cada taza de café Vívolo es un testimonio de la historia de la tierra, del clima y de las dedicadas manos que cultivan estos granos. Como recuerdo memorable, cada participante recibirá una bolsa de café para llevarse a casa.
Después de esta enriquecedora experiencia, tendrá la oportunidad de pasear por las encantadoras calles y plazas del casco antiguo de Santa Marta, sumergiéndose aún más en la cultura local. Únase a nosotros para celebrar la belleza del turismo sostenible mientras saborea los exquisitos sabores del café colombiano.
Lo más Destacado:
- Compromiso de turismo sostenible: La participación en esta excursión apoya las economías locales, fomenta el empleo inclusivo y mejora la calidad de vida de la comunidad.
- Variedades de café únicas: Experimente tres tipos de café excepcionales:
- Variedad Castillo: Destaca por su sabor a nuez y regusto duradero, junto con una excepcional resistencia climática.
- Caturra: Ofrece un perfil equilibrado con suaves notas de caramelo y chocolate.
- Amarillo Colombia: Conocido por sus sabores audaces y matices afrutados intensos, que proporcionan una experiencia de degustación distintiva.
- Experiencia multisensorial: La cata tiene lugar en un entorno de laboratorio que hace hincapié en un enfoque único y envolvente, que va más allá de los métodos tradicionales de cata.
- Conexión cultural: Cada taza de café Vívolo refleja la rica historia y cultura de la Sierra Nevada de Santa Marta, conectando a los participantes con la tierra y su gente.
- Bolsa de café de recuerdo: Cada participante recibe una bolsa de café como recuerdo de la experiencia.
- Exploración de Santa Marta: Después de la degustación, los huéspedes pueden disfrutar de un tranquilo paseo por las históricas calles y plazas del casco antiguo de Santa Marta, enriqueciendo aún más su visita.
Itinerario:
00:00 – 00:05 Salida desde el puerto hasta el lugar de la cata de café
00:05 – 00:15 Visita de la ciudad y del paseo marítimo de camino al lugar de la experiencia del café.
00:15 – 01:15 Presentación del Café de Colombia y comienzo de la experiencia.
01:15 – 02:00 Recorrido a pie por las principales calles y plazas del casco antiguo, vista panorámica de la Catedral y Museo del Oro.
02:00 – 02:15 Traslado de vuelta al barco
Incluye:
- Transporte con aire acondicionado
- Guía bilingüe (español / inglés)
- Bebida: degustación de café colombiano en el restaurante Serena Bistró y agua embotellada en el transporte
Capacidad de Pasajeros
Aceptamos reservas para individuales y grupos, en servicio privado o compartido garantizando que todos puedan disfrutar de nuestras experiencias. Ya sea que viajes solo, en pareja o en un grupo reducido, nos aseguraremos de que tu excursión sea igualmente enriquecedora y memorable.
Para Grupos: Mínimo 8 Máximo 20 pasajeros
Lo que debes saber:
En Avia Caribbean, nos esforzamos por ofrecer experiencias memorables y accesibles a todos nuestros visitantes.
Tenga en cuenta que, aunque nos esforzamos por ofrecer una experiencia enriquecedora a todos nuestros huéspedes, algunos de los lugares incluidos en esta excursión pueden presentar dificultades para las personas con problemas de movilidad.
Esta excursión requiere largos periodos de caminata, estar de pie y terreno irregular durante la parte a pie en la ciudad vieja. El Museo del Oro requiere subir escaleras, lo que puede no ser adecuado para personas en silla de ruedas o con movilidad reducida. Recomendamos a los visitantes que tengan en cuenta sus capacidades físicas a la hora de planificar esta excursión.
Nuestro equipo está dedicado a garantizar una experiencia memorable, y estaremos encantados de proporcionarle más información o asistencia para ayudarle a tomar la mejor decisión para su visita.
También recomendamos a quienes tengan dudas sobre su capacidad para participar en actividades potencialmente exigentes que consulten a su médico antes de hacer la reserva.
Nuestro objetivo es garantizar que todos los visitantes disfruten de su experiencia con seguridad y comodidad. Si tiene alguna pregunta o necesita más ayuda, no dude en ponerse en contacto con nosotros.
No olvides:
- Tarjeta de la habitación
- Cámara
- Protección solar
- Efectivo: Dólares o Pesos Colombianos
- Tarjeta de Crédito
Sugerencia de Vestuario:
- Calzado adecuado, como zapatillas de senderismo o deportivas, suela antideslizante y transpirabilidad para largas caminatas.
- Ropa ligera y fresca
- Sombrero o gorra y gafas de sol
Nuestros Compromisos:
- Promover y proteger los derechos humanos en todas nuestras operaciones garantizando el respeto, la igualdad y la dignidad de cada individuo.
- La preservación de la salud y seguridad de todos los viajeros y el equipo de trabajo involucrado.
- Asegurarnos de que todas las operaciones y actividades cumplan con las leyes y regulaciones locales, nacionales e internacionales aplicables.
- Mantener altos estándares éticos en todas nuestras operaciones, rechazando cualquier forma de corrupción y soborno.
- Actuar con integridad y transparencia en todas nuestras interacciones comerciales y relaciones con socios.
- Proporcionar experiencias de alta calidad y atención al cliente excepcional.
- A través de los Guías Profesionales de Turismo, educar a los visitantes sobre prácticas responsables y éticas durante su visita.
- Asegurar que nuestras excursiones sean accesibles y acogedoras para todos, independientemente de su origen o capacidades.
- Realizar la valoración de las excursiones a través de encuestas de satisfacción para garantizar la mejora continua en todos los aspectos del servicio.
- Adoptar prácticas que minimicen el impacto ambiental y promuevan la conservación de los recursos naturales.
- Colaborar con emprendedores y proveedores locales para fortalecer la economía de la región.
Características Sostenibles:
Las siguientes acciones no solo contribuyen al desarrollo sostenible de la comunidad, sino que también promueven un turismo responsable y consciente, alineado con los ODS.
Acción
- La excursión apoya a los caficultores locales promocionando sus productos y mejorando sus medios de subsistencia.
- Participar en una experiencia multisensorial de degustación de café fomenta el aprecio por la cultura cafetera colombiana.
- El recorrido a pie por las calles históricas de Santa Marta fomenta el turismo local y el intercambio cultural.
- Los participantes aprenden sobre las prácticas medioambientales relacionadas con el cultivo de café, fomentando la sostenibilidad.
- El recorrido incluye una vista a lugares culturales significativos, lo que mejora la comprensión del patrimonio local.
- La visita guiada a pie fomenta la interacción respetuosa con las comunidades locales, favoreciendo el diálogo y la compresión.
Contamos con Guías locales calificados y certificados para guiar a los pasajeros en sitios naturales sensibles, sitios culturales y patrimoniales o destinos ecológicamente sensibles, apoyando así la economía de la comunidad.
Los medios de transporte utilizados durante la excursión son de modelo reciente y tienen un adecuado rendimiento, cuentan con la documentación exigida por las autoridades y con certificación en gestión ambiental
- Promovemos por un crecimiento económico inclusivo, que genera empleos sostenibles para la población local asegurándonos de la participación plena y efectiva de las mujeres y la igualdad de oportunidades
Los miembros del equipo de trabajo están formados en turismo sostenible y en seguridad y salud en el trabajo. Realizamos campañas de sensibilización ambiental a todas las partes interesadas.
Adoptamos medidas para poner fin a turismo sexual, trabajo infantil y toda forma de violencia y tortura en contra de los niños.
Impulsamos las prácticas de reducir, reutilizar y reciclar; contamos con un plan de manejo de residuos.
Avia Caribbean agradece que, durante su permanencia en la ciudad, pueda apreciar y proteger el patrimonio cultural dejando una huella positiva que le permita compartir información sobre su viaje y de esta forma ayude a inspirar a otros viajeros a disfrutar denuestro destino de manera responsable.
Fomento del turismo responsable. La excursión promueve un turismo que respeta el medio ambiente y la cultura local, creando alianzas entre operadores turísticos, comunidades y visitantes.
Objetivos de Desarrollo Sostenible
- Esto se ajusta al ODS 1 «No a la pobreza», ya que contribuye al crecimiento económico y a la reducción de la pobreza en las comunidades locales.
- Esta acción apoya el ODS 12 Consumo y producción responsables, fomentando prácticas sostenibles en la industria del café.
- Esto se alinea con el ODS 8 Trabajo decente y crecimiento económico, ya que estimula a las empresas locales y crea oportunidades de empleo.
- Esto apoya el ODS 13 Acción por el Clima, ya que aumenta la concienciación sobre las prácticas agrícolas sostenibles y su importancia.
- Esto se alinea con el ODS 11 Ciudades y comunidades sostenibles, que hace hincapié en la importancia de preservar el patrimonio cultural y promover el desarrollo urbano sostenible.
- Esto se alinea con el ODS 16 Paz, justicia e instituciones sólidas, ya que promueve sociedades pacíficas e inclusivas fomentando el intercambio cultural y el compromiso de la comunidad.
- La contratación de guías locales respalda el ODS 8, al generar empleo y fomentar el desarrollo económico inclusivo. Además, se relaciona con el ODS 4 Educación de calidad, al asegurar que los guías estén capacitados y certificados, lo que mejora la experiencia turística y la conservación de sitios sensibles.
- El uso de modos de transporte eficientes y certificados medioambientalmente está en consonancia con el ODS 13 Acción por el clima y el ODS 9 Industria, innovación e infraestructuras, promoviendo prácticas de transporte que minimicen el impacto medioambiental y fomenten la sostenibilidad.
- Esta acción está directamente relacionada con el ODS 5 Igualdad de género y el ODS 8, ya que garantiza la participación de las mujeres y la creación de empleo sostenible, promoviendo la equidad y el desarrollo económico en la comunidad.
- La formación del equipo en turismo sostenible y salud laboral está relacionada con el ODS 4, al mejorar la educación y la concienciación sobre prácticas responsables, y con el ODS 12 Producción y consumo responsables, al promover un enfoque sostenible del turismo.
- Estas acciones son fundamentales para el ODS 16 Paz, justicia e instituciones sólidas, combatir la violencia y la explotación, y garantizar un entorno seguro para todos, especialmente para los niños.
- La aplicación de las prácticas de reducir, reutilizar y reciclar está en consonancia con el ODS 12, que promueve el consumo responsable y la gestión sostenible de los recursos.
- La invitación a los turistas a apreciar y proteger el patrimonio cultural está relacionada con el ODS 11 y el ODS 17 Asociaciones para alcanzar los objetivos, fomentando un turismo responsable que inspire a otros a valorar y cuidar los destinos que visitan.
- Esta acción está en consonancia con el ODS 17: Alianzas para lograr los Objetivos. Este ODS destaca la importancia de reforzar los medios de implementación y revitalizar la Alianza Mundial para el Desarrollo Sostenible.
Lineamientos de Buenas Prácticas para los Visitantes:
Qué se debe hacer
- Respeta y valora la cultura local y las tradiciones de la comunidad étnica que estas visitando.
- Apoya a las comunidades locales comprando productos artesanales.
- Fomenta la interacción respetuosa con los miembros de la comunidad promoviendo un intercambio cultural enriquecedor.
- Garantiza la seguridad y el bienestar de los visitantes en todo momento, siguiendo las normas de seguridad establecidas.
- Reduce, Re-utiliza y Recicla residuos sólidos durante el viaje. En un espacio natural procure que la única huella que dejes detrás sea la de tus pisadas.
Qué no se debe hacer
- Evita la explotación de la cultura local con comportamientos inapropiados o que vayan en contra de los valores de la comunidad.
- Evita comentarios despectivos sobre la cultura o costumbres locales.
- No impongas creencias o valores ajenos a la comunidad étnica visitada.
- No lleves especies protegidas como recuerdos.
- Evita comportamientos invasivos o irrespetuosos hacia los miembros de la comunidad.
- No ignores las recomendaciones y normas de seguridad establecidas.
- No dejes basura, no dañes el entorno natural o las propiedades de la comunidad.
- No dejes marcas en la naturaleza, como: escribir tu nombre árboles o rocas.